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Le Poulet du Périgord : une histoire gourmande qui tient ses promesses…
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Poularde farcie aux cèpes et foie gras du Périgord
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Cordon bleu de poulet du Périgord
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Poulet du Périgord façon wok
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Rillettes de poulet rôti
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Brochettes de poulet aux herbes du jardin et citrons confits
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Poulet à la cocotte, souvenir d’enfance…
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Poulet rôti et sa garniture
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Chapon du Périgord braisé au Monbazillac et aux truffes du Périgord
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Suprême de Poulet du Périgord pané aux noix pomme rôtie
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Cuisse de Poulet du Périgord en persillade et tomates confites
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Snaking d’ailerons de Poulet du Périgord méli mélo de jeunes légumes
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Poulet du Périgord surprise glacé au Saussignac
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Suprême de Poulet du Périgord compote de chou vert et mousseline de foie gras
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Astelas de Poulet du Périgord aux légumes de saison
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Wok, cuisse de Poulet du Périgord caramélisé aux pommes du Limousin
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