PERIM’EUH à Périgueux en 2019

Vous nous avez retrouvé les 20, 21 et 22 Septembre 2019 sur le stand du département, où les filières emblématiques du territoire étaient présentes (Foie gras du Périgord, Noix du Périgord, Poulet du Périgord, Fraise du Périgord, Marrons du Périgord et Vins de Bergerac).

Poulet du Périgord enfin l’IGP !

Après 10 ans d’attente, l’association du Poulet du Périgord a réussi son pari et peut apposer à ses produits le fameux macaron jaune et bleu de l’Indication Géographique Protégée (IGP). Une reconnaissance européenne qui permet au Poulet du Périgord, au Chapon du Périgord et à la Poularde du Périgord de se démarquer officiellement des autres gallinacés.