Pascal Liabaste, éleveur et Président de l’ODG Poulet du Périgord
Pascal Liabaste, éleveur et président de l’ODG Poulet du Périgord, nous explique le rôle de l’association ! Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Je suis éleveur de poulet fermier Label Rouge IGP Périgord depuis 30 ans. J’ai suivi les traces de l’exploitation familiale et aujourd’hui j’ai 8 bâtiments répartis sur 3 sites. Je suis également…